洛林・萨迪基

南非乌塞扎私人有限公司董事

初章：相遇，在温暖与秩序之间

当我踏上前往“发展中国家菌草技术扶贫妇女培训班”的旅程时，未曾想到，一段重塑认知、触动心灵的历程正悄然开启。从抵达的那一刻起，中国就以温暖、有序与尊重，向我展开了怀抱。

入住的酒店雅致而舒适，每一个细节都透露出福建农林大学的用心。我意识到，这不仅是一次培训，更是一段精心设计的成长之旅。 在培训的教室里，每天清晨，菌草中心的工作人员都会为我们准备好咖啡与饼干。这个看似微小的举动，却让我深刻体会到一种超越形式的人文关怀——在这里，人被看见，学习被尊重。

正式的开班仪式在庄重的礼堂中举行。我与来自南非、坦桑尼亚、埃及、卢旺达、密克罗尼西亚和尼日利亚的学员们并肩而坐，心中充满荣幸与谦卑。我们不是旁观者，而是被真诚接纳的伙伴。而更让我意想不到的是，在结业那天，我将站在同一讲台上，代表这群杰出的女性发言。中国，不仅向我们敞开了国门，更敞开了心扉。

中篇：读懂中国，从历史到愿景

课程从理解中国的历史根基开始。教授们带领我们回溯这个国家如何从艰难岁月中走出，走向今天的繁荣与科技腾飞。我明白，纪律、远见、团结与教育，共同铸就了这条发展之路。

最令我震撼的，是中国对脱贫攻坚的坚定信念。在这里，贫困不是抽象的概念，而是必须被战胜的现实。聆听这些讲述时，我心中燃起强烈的信念：终有一天，我的祖国南非，乃至整个非洲，也能实现这样的转变。

学习习近平主席的治国理念，更让我深受启发。通过阅读他关于扶贫与治理的著作，我感受到中国人民对领导人的信任，以及对国家愿景的认同。这些书籍，成为我知识与精神上的珍贵财富。

菌草之力：科学与包容的实践

菌草技术是这次培训的核心。在三十天的学习中，我们系统掌握了它在营养、种植、科技与商业等领域的多元应用。无论是几乎零成本的传统方法，还是适合有投资条件者的现代方案，都让我看到这项技术的灵活与实用。

最令我惊叹的是它的包容性。即便我并非农业背景出身，也能迅速理解并掌握技术要点。菌草不仅可用于食用菌栽培，还能用于饲料生产、土壤改良，甚至粮食安全。在后疫情时代，它正如一束希望之光，为无数人点亮生计之路。

我们还深入理解了营养的整体性——它不仅关乎植物，也关乎动物与人类的健康。这种系统化的农业观念，彻底刷新了我对粮食与农业的认知。

知行合一：在田野与厨房之间

我渐渐爱上了每天的学习节奏：上午理论，下午实践。在菌草田间，在食用菌大棚，在走访的每一个基地，知识变得鲜活而具体。

最难忘的，是那场食用菌烹饪日。我用南非的传统方式烹制菌菇，与来自各国的学员分享家乡风味。那一刻，美食成为跨越语言与国界的桥梁，将我们紧紧相连。

我还发起了一个小小的仪式：每节课后与老师们合影，按国别留下纪念。结业时，当这些照片被整理成册，我才意识到，它们所记录的不仅是学习，更是建立在尊重之上的情谊。

行走中国：见证实干与创新

我们的足迹遍及八个省份。乘坐高铁、飞越海岛，许多人生平第一次体验如此高效的交通系统，它仿佛是中国追求发展最好的象征。

我们走访了国家菌草工程技术研究中心的平潭岛治沙基地、菌草食用菌生产企业等一系列示范点。每到一处，负责人都毫无保留地分享知识，甚至主动留下联系方式。我看到科技与人工智能如何被精准运用于农业，提升效率，减轻人力。这不是盲目的创新，而是务实而智慧的进步。

文化、安全与家的温度

学业之外，中国文化深深打动了我。博物馆中的历史文物，诉说着这个民族的坚韧与传承。而更让我安心的是，作为一名女性，我可以在任何时间自由出行、学习、探索，从未感到丝毫不安。

从酒店到教室，从工厂到历史文化打卡点，我们受到的款待无微不至。我们不是客人，而是家人。

礼物与使命：每一份善意都有回响

从开班那天起，我们不断收到承载心意的礼物：电脑包、雨伞、笔记本、T恤、熊猫玩偶、菌草丝巾……每一件都饱含深意。

我用特地购买了一条中国传统裙装。每当穿上它，我就提醒自己：要振作，要努力，因为有中国作为伙伴，未来充满希望。

商务部国际商务官员研修学院领导的到访，更让我们感受到被重视与被认可。那一刻，我更加理解了什么是以人民为中心的发展。

语言、适应与超越

尽管我们来自不同国度，语言却从未成为隔阂。翻译软件与专业口译确保了沟通的流畅。受此启发，我立下目标：从2026年起，每天学习一小时中文。我相信，中文将成为未来合作的桥梁。

我也经历了文化上的适应——在中国每周七天的工作节奏起初让我惊讶，但我很快调整了自己。即便疲惫，我也珍惜每一刻，因为我知道，我代表的不只是自己，还有我的祖国。

毕业之日：泪水与使命

毕业典礼充满温情，令我终生难忘。当我接过结业证书，仿佛接过的是一份沉甸甸的使命。站在台上发言时，泪水不由自主地滑落。那是自豪，是责任，更是一种迫切的渴望——我多么想立刻敲开南非总统的门，告诉他：“请看，我学到了什么。”

我在心底向非洲呐喊：我回来了，不仅为个人前程，更为每一个人。

林占熺教授的指导，每一位老师的敬业、谦逊与专业，都将成为我未来道路上永远的标杆。

终章：愿景，在合作中生长

与各国学员的相遇，已为2026年及未来的跨国合作播下种子。

我的愿景，是与南非农村的女性、青年、残障人士、农户和院校携手，传递知识，培育技能，创造可持续发展的生计。

终有一天，世界各地的学员会来到我与中方合作建立的农场与工厂，继续这场关于菌草希望的学习。

结语

中国之行，于我而言，远不止一场培训。它是一次彻底的蜕变。我带回的不仅是证书与笔记，更是深刻的洞察、真挚的敬意与不竭的动力。

中国让我看到，当一个国家全心投入学习、规划与集体担当，一切皆有可能。

读懂中国，就是读懂愿景与行动的力量；读懂发展是日复一日的选择，由文化、领导力与教育不断夯实；更读懂真正的全球伙伴关系——它不只建立在贸易与技术之上，更植根于相互尊重、互学互鉴与心灵相通。

中国，是我的第二故乡。这段记忆，我将永远珍藏。只要机遇降临，我定会重返中国——不再只是一名学习者，而是一位真正的合作伙伴。

我们将携手，共除贫困。

作者：洛林・萨迪基，国家菌草工程技术研究中心组织、翻译、整理

（如有引用请注明来源）