《大公报》专访国家菌草工程技术研究中心副主任林冬梅：中国菌草惠全球 万里荒漠变绿洲，以下为原文：

中国治沙奇迹❸/中国菌草惠全球 万里荒漠变绿洲

作为入选联合国和平与发展基金重点项目的中国原创生态治理技术，菌草已在全球多地牢牢筑起绿色生态屏障──从内蒙古黄河险滩到新疆「死亡之海」，再到非洲、南太平洋多国，一株株源自福建的高大菌草，正持续巩固着生态治理成果，既锁住流沙，又为当地居民增收。

「一丛生长150天的菌草，根系能牢牢锁住20多平方米沙地。」福建农林大学国家菌草工程技术研究中心副主任林冬梅，作为「菌草之父」林占熹的女儿和学术传人，在接受《大公报》专访时表示，经过十三载探索，团队打造出兼具科学性与可持续性的「菌草方案」，使其成为全球生态治理的中国名片。\大公报记者 苏榕蓉

1986年，福建农林大学林占熹团队首创菌草技术，以草本植物替代阔叶林培育香菇、灵芝，既保护森林资源，又为农民开辟增收路。2013年，团队将目光投向西北荒漠，开启「南草北移」的治沙试验。

十年荒漠试种 「不管多难都要坚持」

在内蒙古乌兰布和沙漠边缘，有一处令当地船工闻之色变的地名─「阎王鼻子」。这里是黄河与乌兰布和沙漠「握手」的河段，因常年受风沙侵袭、周围农田被埋、沿河林木损毁。据当地记载，从2010年到2019年，河岸被步步侵蚀，最宽处被「吃」掉205米，大量泥沙灌入黄河。

「第一次去乌兰布和，说实话，我心里也没底。」林冬梅坦言，2013年团队一群南方人来到西北沙漠，基地荒无人烟，条件艰苦，更难的是要种活菌草。「草刚冒芽就被风沙打烂，再长再被打烂。团队成员哭着打电话说『老师，这次真不行了』。」

「父亲说不管多难都要坚持，誓言要培育出适合沙漠生长的菌草。」十年间，团队住简易房、喝咸水，先后引进20个不同品种菌草，终于培育筛选出「巨菌草」和「绿洲1号」两个「战沙先锋」。

适应寒旱极端环境 效率远胜传统植树

「你看这一行行草，它就相当于一堵生物墙，这个沙基本上是阻住了，根就把沙固住了。」林冬梅向大公报记者介绍，巨菌草在年均降水量不足150毫米、风沙肆虐的极端环境中扎根后，长到3个月就能锁住流沙，能抗8级大风，护住岸线。2022年汛期，300米长的巨菌草屏障71天内阻止1400多吨黄沙入黄。「这是传统植树治沙难以企及的速度。」林冬梅说。「一丛生长150天的菌草，根系能牢牢锁住20多平方米沙地。」

近日，福建农林大学国家菌草工程技术研究中心监测数据显示，「绿洲1号」芦竹已在乌兰布和沙漠无灌溉无管护条件下连续三年顺利越冬。如今，「阎王鼻子」流沙不再肆虐，「沙进人退」变为「绿进沙退」。

而在我国最大沙漠──新疆塔克拉玛干沙漠，林冬梅团队的治沙成果再获极端环境突破。针对这里年均降水量不足50毫米、蒸发量超3000毫米、冬季最低温达零下23摄氏度的极端环境，团队历时3年，成功实现了「绿洲1号」芦竹在微咸水灌溉条件下连续稳定越冬。依托新疆生产建设兵团的体制优势，团队构建起「菌草治沙＋中水利用＋沙障／纺织原料利用」的全产业链死循环。

菌草就地转化产品 治沙＋创造经济价值

「菌草不仅是治沙先锋，还是优质牧草，可直接喂养牛羊；茎秆经过加工可制成生物质纤维，用于纺织、造纸；加工产生的有机肥，又能反哺周边农田，形成死循环。」林冬梅向大公报记者展示了新疆兵团菌草产业基地的产业链图谱。「我们在新疆设立工作站，常年驻地指导，还协助引进下游应用的机械设备以及加工企业，实现从草到产品的就地转化，提高产品附加值。」

据介绍，2023年至2025年，国家菌草中心研发的「绿洲1号」芦竹，在图木舒克、和田、阿图什、阿拉尔、呼图壁等地直接推广约8000亩。2026年，又沿阿拉尔塔中沙漠公路扩种2.35万亩，打造绿色经济走廊，成为了当地百姓增收的「幸福草」。

谈及新疆模式的核心优势，林冬梅强调「产业化治沙」是关键。「传统治沙只有生态效益，而菌草治沙还能创造经济价值，让治沙主体主动参与。」林冬梅说，依托兵团和企业，菌草替代进口纺织原料、高效利用中水，形成「治沙─加工」循环造血模式。

在宁夏银川的闽宁镇，林冬梅携团队设立了「闽宁协作菌草工作站」。当年，菌草技术作为福建帮扶宁夏的先锋，帮助昔日「干沙滩」变成了如今「金沙滩」，成为东西部协作、生态扶贫的经典案例。目前，团队已先后在新疆阿拉尔、图木舒克以及昌吉呼图壁等地建立了多个科研基地。

走向世界/种质技术不垄断不封闭 推广逾百国家

作为联合国菌草技术项目顾问，林冬梅将中国原创的菌草治沙技术作为全人类共同财富，不垄断种质、不封闭技术，优先惠及发展中国家小农户。如今，菌草技术从福建走向世界，已推广至100多个国家，在卢旺达、坦桑尼亚、巴布亚新几内亚等国建立示范中心，帮助当地治理荒漠地、沙地、盐碱地，发展产业。

时任联合国世界粮食计划署驻华代表的屈四喜，2022年在「菌草技术应对气候变化在线研讨会」上表示，菌草技术作为起源于中国的创新技术之一应用于生态保护，有助于缓解水土流失、石漠化和土地盐碱化。同时，菌草还可以作为多种牲畜的良好饲料，为小农户提供节能且经济的选择。西非地区反饥饿和营养不良卓越中心主任帕特里克·特谢拉在研讨会上表示，菌草技术能够帮助非洲地区应对水土流失和荒漠化的影响，并为应对土地退化提供解决方案，更好地支持非洲国家当地小区的粮食生产和小农生计。

2026年1月，林占熹、林冬梅父女赴东帝汶，该国总统、总理亲自会见，推动菌草技术落地；3月，联合国经社部在肯尼亚召开菌草研讨会，将其纳入全球可持续发展行动框架。

「我们的计划是，5年内再建1至2个区域菌草技术培训示范中心，复制利用中国的菌草技术经验，继续推动全球产业发展。」林冬梅表示。

林冬梅团队菌草治沙成果

新疆塔克拉玛干沙漠

核心技术模式：「绿洲1号」芦竹治沙＋产业链死循环

技术特点：耐寒、耐旱、耐盐碱、节水、成活率高

生态成效：推广3万余亩，成活率80%以上，阻沙效率92%，构建十余公里绿色沙障

民生与产业成效：带动200余户牧民，形成牧草加工、纤维利用产业链

内蒙古乌兰布和沙漠

核心技术模式：巨菌草与「绿洲1号」芦竹防风固沙＋生态修复

技术特点：根系发达、固沙强、速生高产

生态成效：治理沙化土地超万亩，植被覆盖率提升至60%以上

民生与产业成效：带动农户参与管护，发展饲草产业

福建平潭长江澳、湄洲岛

核心技术模式：滨海盐碱地菌草生态修复

技术特点：耐海风、耐盐碱、抗倒伏、固土护岸

生态成效：修复滨海盐碱地累计700余亩，构建海岸生态防护带，改善沿海风沙环境

民生与产业成效：带动当地生态种植与景观绿化，发展滨海生态观光

海外推广/种菌草 从「日子难过」到创业带头人

林冬梅团队深耕海外荒漠化治理，将自主研发的菌草技术体系与各国生态实际深度结合，构建起「技术适配、生态优先、民生为本」的海外治沙新模式，为全球沙区绿色发展提供可复制的实践路径。

针对不同国家沙化特征，林冬梅团队因地制宜定制治理方案。在坦桑尼亚桑给巴尔，当地土地盐碱化严重，传统饲草产量低、旱季易枯萎，农户养殖长期受饲草短缺制约。养殖农户塔希亚说：「以前种传统草，产量低、旱季全枯死，牛羊吃不饱，日子很难。」团队指导她采用巨菌草，养殖30头奶牛，产奶量翻番，收入大幅提升。如今，塔希亚扩大种植、售卖菌草饲料，还雇了16名工人，在当地开展菌草培训，成为当地创业带头人。

在尼日利亚北部荒漠区，土地沙化严重、草场退化，导致牛羊缺草、牧民贫困。林冬梅介绍，团队推广巨菌草种植，利用其速生高产特性，既快速覆盖沙地、遏制风沙蔓延，又为牧民提供充足饲草，发展规模化养殖，实现「治沙」与「畜牧增收」同步推进，并且缓解了当地农牧民之间的冲突。

目前，菌草技术已在20个发展中国家建立示范基地，带动数十万劳动力实现增收。

种出前途/荒漠种草 每亩年碳汇收益二百元

图：林冬梅在内蒙古沙漠菌草基地实地考察，查看「绿洲1号」芦竹生长情况。\受访者供图

除生态效益外，林冬梅团队正探索菌草治沙与碳汇交易的结合。团队已与国内多家碳交易所接洽，计划将项目纳入国家核证自愿减排量（CCER）体系，推动项目经第三方核查后纳入碳普惠机制或开发为碳信用项目。

初步测算显示，干旱荒漠区种植当年，每公顷菌草可净吸收48吨二氧化碳，按当前碳价计算，每亩年碳汇收益约200元人民币。「这意味着治沙不再是『只投入不产出』的公益，而是能自我造血的绿色产业。」林冬梅表示。

「治沙既要守护黄河生态，也要保障农户生计，要实现生态产业化、产业生态化。」林冬梅透露，团队下一步将针对黄河不同河段的滩地特征，定制差异化治理与合理利用方案，持续推动菌草治沙与黄河流域乡村振兴深度融合。同时，团队计划将福建平潭的滨海治沙经验向国内沿海省份和滨海国家推广，让「中国草」在更广阔的地域扎根。